Jakie są główne determinanty wzrostu gospodarczego w krajach rozwijających się?
By zrozumieć, czym jest wino, należy rozróżnić skład jego detalów, gdy jest winogronem, sokiem z winogron a następnie winem. Sok z winogron przed fermentacją składa się po największej części z wody i cukrów, a również z kwasów oraz innych substancji syntetycznych w mniejszej ilości, które są odpowiedzialne za ostateczny skład wina. Fermentacja procentowa przekształca wielką część węglowodanów z soku z winogron w alkohol etylowy, jakkolwiek zostawia inne intrygujące relacje, takie jak gliceryna. Niektóre z tych związków, które są obecne w mniejszym stopniu, dają pewien charakter degustacji wina, tak jak i obecność garbników, które odnajdują się w skórce winogron oraz wolno je uważać za normalny konserwant, jaki zezwala winom starzeć się więcej niż 5 lat, co potwierdza wina. Inne detale dodaje się do grzech w sposób sztuczny oraz składają się na to, co oznacza się dodatkami do wina. Akcesoria te maja na celu stabilizować pewne związki (białka, kryształy winianu itd.), obniżyć poziom kwasów, przeciwutleniaczy (kwas askorbinowy), specyfików przeciwbakteryjnych (dwutlenek siarki, kwas sorbowy, sorbinian, kwas benzoesowy, kwas fumarowy).
2. Wejdź
3. Odwiedź stronę
4. Kliknij dla szczegółów
5. Blog